Steuerungs-Vakuumgefriertrocknungs-Maschine, gefriertrockneter Nahrungsmitteltrockner

Vakuumfrosttrockner für Nahrung

Das Vakuum, das Technologie einfriert und trocknet, ist z.Z. die höchstentwickelte EntwässerungsVerfahrenstechnik in der Welt. Verglichen mit der allgemein verwendeten trocknenden Methode, kennzeichnet die gefriertrocknete Nahrung, die durch Lyophilisator produziert wird, lange Zeitspanne der Qualitätssicherung, gute Rehydrierungsnatur, schöne Farbe, gutes Aroma, bleibt Geschmack und hoher Inhalt von nahrhaften Komponenten das Trockenfutter im Allgemeinen unverändert in seinem Volumen und in Form, sieht wie Schwamm aus und hat keine Schrumpfung.

TECHNICIAL-SPEZIFIKATION:

1. Innerer Durchmesser des trocknenden Topfes: 850mm

2. Trockentemperatur: 90~120 Grad

3. Max. Vakuumgrad an Trockner: 750mmHg

4. Zentrifugale Drehzahl: 10~300rpm

5. Quantität des trocknenden Korbes: 3pcs

6. Cubage des trocknenden Korbes: 60L/pc

7. Kapazität: Chips der frischen Frucht 40~60kg/batch oder des Gemüses

8. Ölanteil des Endprodukts: <20>

9. Stromversorgung: 380~460v 50Hz oder 60Hz, 12kw

Anwendung:

Gemüse: Essbare Pilze, Knoblauchscheiben, Schalotten, grüne Bohnen, Erbsen, Gurken, Zuckermaiskerne, Karotten, Spinat, Spargel, wildes Gemüse, etc.
Wasserprodukte und Fleisch: Schalentiere, Garnele, Fischstöcke, Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Hammelfleisch und so weiter.
Würze: Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Zwiebelpulver, Tomaten, Pfeffer.
Instantpulver: Kaffee, Tee, Suppe, Sojamilch, Milch, etc.
Convenience-Produkte: die Nahrung der Kinder, Snack-Food, Militärlagernahrung
Neue chinesische Kräutermedizin: Ginseng, Geweih, Mispel, notoginseng, etc.

Vorteile:

1.Much senken das Braten von Temperaturen (ca. 90 zu 120℃ in der praktischen Operation, abhängig von dem Produkt) um Aromen und Farben beizubehalten

Produkte 2.Processing mit höheren reduzierenden Zuckergehältern im Vergleich zu normaler Witterung

3.Minimizing von schädlichen thermischen Reaktionsprodukten der Gesundheit, wie Acrylamid

4.Texture kann wirklich beeinflußt werden

Rate 5.Evaporation ist schneller

6.Pressure als neuer Parameter der Steuerung nahe bei Zurückhaltenzeit und -temperatur

7.More mildern die Ölbehandlung

Druck des Dampfs 8.Lower für Trockneröl-Heizsysteme erforderte als in den atmosphärischen Bratpfannen (Stange ca. 8)

trocknende Emission des Dampfes 9.No

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